espinacas-con-patatas

ESPINACAS CON PATATAS

Espinacas con patatas, un guiso muy sencillo y sano a la vez que muy rico.

Ingredientes:

  • 1 bolsa de espinacas (300 g)
  • 2 patatas
  • 1 cebolla
  • 2 ó 3 tomates maduros.
  • Aceite
  • Sal, pimienta y pimentón

Pelamos las patatas, las cortamos y las hervimos en agua con sal.

Mientras, picamos la cebolla en juliana y la sofreimos hasta que se dore un poco.

2016-04-15 14.03.42 (Copy)

Añadimos los tomates pelados y picados. Salpimentamos.

2016-04-15 14.04.53 (Copy)

Añadimos las espinacas, salamos y tapamos.

2016-04-15 14.09.15 (Copy)

Escurrimos las patatas y las incorporamos a las espinacas. Agregamos un poco del caldo de coccion, pimentón y cocemos todo junto unos 5 minutos.

2016-04-15 14.18.49 (Copy)

2016-04-15 14.29.34 (Copy)

1 comment on “ESPINACAS CON PATATASAdd yours →

  1. Sencillo muy sano y nutritivo, riquísimo y además fenomenalmente explicado. Que más podemos pedir. Muchas gracias cocinaexquisita! !!!!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.     ACEPTAR