El color de este aperitivo de remolacha tan sencillo es tan espectacular como su sabor.
Ingredientes:
- Medio bote de remolacha en vinagre
- 2 latas pequeñas de atún en aceite
- Media cebolla o cebolleta
- Mayonesa casera
Se tritura todo con una batidora.
Se sirve con pan o con crudités. También se puede usar para rellenar tartaletas. o para sandwiches.
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